Сковороды гриль

Сковорода гриль – это отличная посуда для быстрого приготовления мяса, рыбы или овощей с сохранением в них максимального количества полезных веществ. Такие сковороды имеют ребристую внутреннюю поверхность, благодаря чему продукты в процессе приготовления не касаются раскаленного дна и не пересушиваются, а лишний жир стекает в желобки между ребрами. Используя посуду-гриль, вы сможете готовить вкусные блюда с румяными, аппетитными полосками с минимальным добавлением масла.

Как выбрать сковороду гриль

• Изделия из алюминия весят меньше, нагреваются быстрее и моются легче, чем чугунные или стальные аналоги;
• Сковороды с высокими бортиками довольно универсальны, а неглубокие часто используются для приготовления рыбы или овощей;
• Чем выше ребра, тем дальше продукты от жарящей поверхности и тем меньше они соприкасаются с излишками жира, выделяемыми в процессе готовки.