Нож для нарезки Shun Classic, 35.2 см, двояковогнутая заточка (DM-0720) 00030006 Kai

Линейка Shun Classic бренда Kai представлена удобными и функциональными кухонными ножами из первоклассной нержавеющей дамасской стали, предназначенными для любителей и профессиональных поваров. Серия гармонично сочетает в себе современные производственные методы и многовековые традиции японского искусства ковки самурайских мечей.

Особенности коллекции Shun Classic:

• идеально продуманная, сбалансированная конструкция;
• стабильно острые лезвия с ручной двухсторонней заточкой, позволяющие легко нарезать даже твердые продукты – состоят из 32 слоев дамасской стали и сердечника, который выполнен из нержавеющей стали марки VG Max прочностью около 61 HRC;
• характерный матовый узор на поверхности клинков, придающий им элегантный вид;
• комфортная утонченная рукоятка, произведенная из черной древесины Pakka Wood с влагостойкой пропиткой – удобно лежит в руке без выскальзывания.