Нож поварской Twin Four Star II, 200 мм 30071-201 Zwilling
Артикул: 30071-201
12 080
Временно нет в наличии
Похожие товары:
ОписаниеХарактеристикиОтзывыГарантия и возврат
Поварской нож в умелых руках – это лучший помощник и предмет гордости. Практичный и универсальный в применении, с балансировкой ближе к ручке, нож идеален для принятой в Европе техники нарезки продуктов: скользящими движениями, с постоянно прижатым к разделочной доске кончиком. Поварской нож отлично подходит для операций, связанных с чисткой, шинковкой, нарезкой, перерубанием тонких костей.
TWIN Four Star II
Серия TWIN Four Star II - это классические ножи дизайна 1976 года, с улучшенным балансом. Прочная рукоять из полипропилена, украшена стальным наконечником с эмблемой Zwilling.
Материал клинка : | Специальная ножевая сталь с криозакалкой FRIODUR® |
Твердость по шкале Роквелла (Hrc) : | 56-58 |
Угол заточки (гр.) : | 20 |
Тип режущей кромки лезвия : | Двусторонняя симметричная |
Материал рукояти : | Ацетальная смола (полиоксиметилен) |
Длина клинка (см.) : | 20.0 |
Классификация, тип изделия : | Chef's knife |
Назначение : | Поварской нож - основной инструмент шеф-повара |
Категория : | Поварские ножи |
Производитель : | Zwilling |
Серия : | TWIN Four Star II |
Страна : | Золинген, Германия |
Свойства : | Золинген, Немецкие, Из нержавеющей стали |
Отзывов нет...