Нож кухонный 20 см «Classic» 4138/20 Wuesthof
Артикул: 4138/20
6 738
Временно нет в наличии
Похожие товары:
ОписаниеХарактеристикиОтзывыГарантия и возврат
Поварской нож в умелых руках – это лучший помощник и предмет гордости. Практичный и универсальный в применении, с балансировкой ближе к ручке, нож идеален для принятой в Европе техники нарезки продуктов: скользящими движениями, с постоянно прижатым к разделочной доске кончиком. Поварской нож отлично подходит для операций, связанных с чисткой, шинковкой, нарезкой, перерубанием тонких костей.
Classic
Серия отличных кухонных ножей Classic - это идеальное качество и отсутствие лишних деталей. Классический вариант профессиональных ножей: прямые линии, закругленная форма ручек, сочетание черного пластика и блестящей стали. Лезвия выкованы из нержавеющей стали, которая очень устойчива к коррозии.
Материал клинка : | Сталь кованая, молибден-ванадиевая (X50 Cr Mo V 15) |
Твердость по шкале Роквелла (Hrc) : | 57-58 |
Угол заточки (гр.) : | 20 |
Тип шлифа (сечения клинка) : | Flat Grind |
Тип режущей кромки лезвия : | Двусторонняя симметричная |
Тип обработки или покрытия клинка : | Satin finish |
Материал рукояти : | Ацетальная смола (полиоксиметилен) |
Тип монтажа рукояти : | Full Tang (Накладной на полный хвостовик) |
Длина клинка (см.) : | 20.0 |
Длина ножа (см.) : | 31.8 |
Ширина клинка (см.) : | 2.4 |
Толщина обуха (мм.) : | 1,9 |
Вес (гр.) : | 116 |
Особенности : | Нож сертифицирован по стандарту NSF |
Содержит : | Больстер из нержавеющей стали |
Страна изготовитель : | Германия |
Классификация, тип изделия : | Carving knife |
Назначение : | Нож для нарезки тонких ломтиков мяса, птицы и рыбы |
Категория : | Универсальные ножи |
Производитель : | Wuesthof |
Серия : | Classic |
Страна : | Золинген, Германия |
Свойства : | Из нержавеющей стали, Немецкие, Золинген |
Отзывов нет...