Нож кухонный «Шеф» 20 см «Classic Ikon» 4596/20 WUS Wuesthof
Артикул: 4596/20 WUS
Артикул: 4596/20 WUS
24 590
Начислим бонусов: 1230
Подтвердим заказ за 10 минут
В наличии
ОписаниеХарактеристикиОтзывыГарантия и возврат
Поварской нож в умелых руках – это лучший помощник и предмет гордости. Практичный и универсальный в применении, с балансировкой ближе к ручке, нож идеален для принятой в Европе техники нарезки продуктов: скользящими движениями, с постоянно прижатым к разделочной доске кончиком. Поварской нож отлично подходит для операций, связанных с чисткой, шинковкой, нарезкой, перерубанием тонких костей.
Classic Ikon
Classic Ikon от Wuesthof – коллекция ножей, выполненная в классическом элегантном дизайне. Ножи этой серии изготавливаются из высокоуглеродистой стали, что делает их невероятно прочными и долговечными в использовании. Заточка лезвий ножей происходит только вручную, после чего проверяется на остроту с помощью лазера. Рукоятки ножей из эффектного черного пластика, удобно лежат в руке и не скользят. В серии Classic Ikon представлены ножи самого разного назначения, которые можно приобрести как отдельно, так и в наборе.
| Материал клинка : | Сталь кованая, молибден-ванадиевая (X50 Cr Mo V 15) |
| Твердость по шкале Роквелла (Hrc) : | 57-58 |
| Угол заточки (гр.) : | 20 |
| Тип шлифа (сечения клинка) : | Flat Grind |
| Тип режущей кромки лезвия : | Двусторонняя симметричная |
| Тип обработки или покрытия клинка : | Satin finish |
| Материал рукояти : | Ацетальная смола (полиоксиметилен) |
| Тип монтажа рукояти : | Full Tang (Накладной на полный хвостовик) |
| Длина клинка (см.) : | 20.0 |
| Длина ножа (см.) : | 33.8 |
| Ширина клинка (см.) : | 4.2 |
| Толщина обуха (мм.) : | 2.5 |
| Вес (гр.) : | 270 |
| Особенности : | Нож сертифицирован по стандарту NSF |
| Содержит : | Больстер и навершие из нержавеющей стали |
| Страна изготовитель : | Германия |
| Классификация, тип изделия : | Chef's knife |
| Назначение : | Поварской нож - основной инструмент шеф-повара |
| Категория : | Поварские ножи |
| Производитель : | Wuesthof |
| Серия : | Classic Ikon |
| Страна : | Золинген, Германия |
| Свойства : | Из нержавеющей стали, Немецкие, Золинген |
Отзывов нет...
