Мини-кокот круглый, 10 см (0.25 л), серый графит 1101018 Staub

Универсальная фирменная кокотница (французская печка) бренда Staub подходит для любых типов готовки на всех видах плит и в духовом шкафу, включая жарку, фритюр, приготовление жаркого с соусом и тушение. В ней можно готовить разнообразные запеканки, жюльены, муссы, суфле, а также использовать ее в качестве посуды для соусов, закусок или приправ.

Основные особенности кокотницы:
• произведена из чугуна, который изнутри и снаружи покрыт высококачественной эмалью, обеспечивающей отличное сопротивление царапинам и перепадам температуры, а также значительно облегчающей уход за посудой;
• снабжена плотной крышкой эксклюзивного дизайна, которая удерживает всю влагу внутри, не позволяя ей испаряться во время приготовления пищи. Плоская внутренняя поверхность крышки имеет специальное покрытие, впитывающее жир в процессе каждой готовки и состоящее из зубчиков, которые равномерно распределяют влагу внутри кастрюли. Благодаря этому сохраняются все питательные свойства продуктов, а аромат пищи становится более интенсивным.

Кокотница, имеющая черную матовую поверхность, оснащена медной ручкой, а ручки изделий других цветов изготовлены из нержавеющей стали. Ручки обоих типов отличаются высокой жаростойкостью.

Перед первым использованием кокотницу необходимо вымыть горячей водой, тщательно высушить на слабом огне, смазать изнутри растительным маслом, после чего погреть на слабом огне в течение нескольких минут и удалить избыток масла.
Мыть изделие можно только с помощью жидкого моющего средства без применения металлических губок и абразивных веществ. Кокотница пригодна для мытья в посудомоечной машине.