Нож сантоку, 18 см KKFTR7SKWM KitchenAid
Похожие товары:
Представляя собой азиатский тип ножа, для которого характерно широкое лезвие и исключительно острая режущая кромка, сантоку – оптимальный вариант для поваров, предпочитающих рубящую технику нарезки. Наличие балансировки, смещённой к кончику ножа, способствует снижению нагрузки при обработке продуктов. Универсален, применим для нарезания овощей, мяса или рыбы.
Компания KitchenAid представляет новую коллекцию - ножи для современной кухни. Дизайн ножей, как и дизайн другой продукции KitchenAid хорошо узнаваем. В этой серии представлены кухонные ножи в большом ассортименте - разной формы и размера, для выполнения разных кулинарных задач.
Ножи KitchenAid изготовлены из немецкой нержавеющей стали высокого качества. Сплав марки 1.4116 прошел закалку холодом и отлично держит заточку, не ломается, устойчив к появлению пятен и ржавчины. Закалка экстремальными ультранизкими температурами меняет молекулярную структуру металла, делая сталь более гибкой и прочной. В результате, лезвия получились очень функциональными - крепкими и гибкими. Они долго остаются безупречно острыми и реже ломаются.
Рукоятки ножей выполнены из композитного материала, их форма эргономична. Скреплены ручки заклепками, отполированными до блеска. Эти заклепки сделаны из ювелирной стали, они долгие годы сохраняют свою сверкающую поверхность. Чтобы крепление было прочнее, центральная из трех заклепок сделана большего размена, и на нее был нанесен логотип бренда.
Ножи KitchenAid отлично выдерживают не только частое использование, но и мойку в посудомоечной машине. Тем не менее, согласно рекомендациям производителя, ножи KitchenAid лучше мыть вручную - так вы продлите срок их службы.
| Материал клинка : | Сталь 1. 4116 (X50CrMoV 15) |
| Твердость по шкале Роквелла (Hrc) : | 56-57 |
| Угол заточки (гр.) : | 20 |
| Тип шлифа (сечения клинка) : | Flat Grind |
| Тип режущей кромки лезвия : | Двусторонняя симметричная |
| Тип обработки или покрытия клинка : | Satin finish |
| Материал рукояти : | Стеклотекстолит G-10 |
| Тип монтажа рукояти : | Full Tang (Накладной на полный хвостовик) |
| Длина клинка (см.) : | 18.0 |
| Страна изготовитель : | США |
| Классификация, тип изделия : | Santoku (三徳) |
| Назначение : | Поварской нож сантоку |
| Цвет : | Черная рукоять |
| Категория : | Ножи Сантоку |
| Производитель : | KitchenAid |
| Серия : | Professional Series Knives |
| Страна : | США |
| Свойства : | Из нержавеющей стали |
Отзывов нет...