10 ошибок в кухонном дизайне

Тщательно продуманный интерьер кухни – залог того, что ежедневный процесс приготовления пищи будет комфортным и не обременительным. Практичная, правильно расставленная мебель и техника, а также грамотно подобранные материалы обеспечат функциональность кухни и ее максимально удобную эксплуатацию. В этой статье приведены примеры ошибок, которые чаще всего допускаются в процессе обустройства кухонного пространства, а также рекомендации по их устранению.

1. Неправильно подобранное напольное покрытие.

Кухня – то место, где велика возможность что-то пролить или уронить на пол, поэтому стоит заранее задумываться о том, какое именно напольное покрытие вы постелите в этой комнате. Ламинат, паркет и деревянный настил не подходят в качестве кухонного напольного покрытия, поскольку они легко впитывают пролитую воду, после чего деформируются и теряют свой вид. Кроме того, на покрытиях, изготовленных из натурального дерева или его производных, остаются следы от продуктов и масла, при этом мыть такой пол с применением бытовой химии не рекомендуется.

Рекомендуем

Пол в кухне лучше облицевать покрытием, устойчивым к влаге и механическим повреждениям, например, качественной керамической или керамогранитной плиткой. Если эстетически вас больше привлекают деревянные напольные покрытия, то отдайте предпочтение плитке ПВХ (поливинилхлоридная плитка). Это безвредный износостойкий материал, отлично эмитирующий рисунок среза дерева; он в большом ассортименте представлен на современном рынке и иногда способен составить конкуренцию натуральным дорогостоящим напольным покрытиям. Кроме того, рассмотрите вариант совмещения двух различных покрытий – в месте, где проходит процесс приготовления пищи пол можно покрыть плиткой, а в обеденной зоне – использовтаь ламинат или паркет.

2. Слабо освещенная рабочая зона

Чтобы процесс приготовления пищи был комфортным и безопасным – рабочая поверхность должна быть хорошо освещена.

Рекомендуем

Если нет возможности установить дополнительные потолочные светильники, а конструкция гарнитура не предусматривает встроенную подсветку, подвесьте настенные бра непосредственно над рабочей зоной или поставьте настольные лампы прямо на нее.

3. СВЧ печь, установленная над кухонной плитой

Не стоит размещать микроволновку над варочной панелью – это не практично, к тому же так ее внешний вид быстро испортится.

Рекомендуем

Непосредственно над плитой должна висеть мощная вытяжка, которая будет очищать воздух в кухне от продуктов горения, дыма и испарений, выделяющихся при тепловой обработке продуктов.

4. Отсутствие вытяжки

Одним из существенных недостатков кухонных интерьеров считается отсутствие вытяжки. Многие ошибочно полагают, что это предмет бытовой техники, без которого можно обойтись, и пренебрегают его установкой.

Рекомендуем

Если Вы считаете, что вытяжка портит интерьер Вашей кухни, «скройте» ее в подвесном шкафе кухонного гарнитура, декоративном коробе или каким-либо другим образом «обыграйте» пространство вокруг нее.

5. Плита, расположенная у окна

Не размещайте электрическую, газовую или любую другую плиту возле окна, поскольку на нем будут постоянно образовываться подтеки от испарений, следы жира и брызги, возникающие в процессе готовки.

Рекомендуем

Напротив окна лучше разместить обеденный стол или рабочую поверхность с мойкой.

6. Отсутствие защитного фартука на стене

При приготовлении пищи и мытье посуды невозможно избежать брызг. Не защитив стены кухни специальным «фартуком», Вы рискуете безвозвратно испортить их внешний вид.

Рекомендуем

В качестве защитного фартука лучше использовать керамическую плитку, закаленное стекло, пластик и другие материалы,  которые легко очистить от потеков и жирных капель. Облицевать фартуком необходимо кухонные стены соприкасающиеся с рабочей зоной и мойкой.

7. Множество открытых полок

Открытые полки, расположенные по всему периметру кухни, включая пространство над плитой и рабочей поверхностью – не практичное решение. Предметы, размещенные на них, будут покрываться слоем жира и пыли.

Рекомендуем

Лучше всего всего открытые полки будут смотреться над кухонной мойкой, а также рядом с окнами. Там вы можете разместить комнатные растения или элементы декора, не опасаясь за их внешний вид и сохранность.

8. Нефункциональная мебель

Загромождать кухню ненужной мебелью не стоит, даже если ее габариты позволяют. Лучше отказаться от установки кухонного «острова», если вы планируете его использовать только в декоративных целях.

Рекомендуем

Кухонный остров может быть использован не только для хранения кухонной утвари, но и для приготовления пищи, мытья посуды, или в качестве обеденной зоны.

9. Обильно декорированные осветительные приборы

Не стоит вешать в кухне громоздкие люстры с большим количеством декоративных элементов. От испарений и пыли они быстро потеряют свой первоначальный вид, а отмывать их чрезвычайно долго.

Рекомендуем

Устанавливайте на кухне светильники с лаконичным дизайном и простые в уходе.

10. Избыток холодных оттенков в интерьере

Создавая кухонный интерьер исключительно в холодной цветовой гамме, вы рискуете сделать комнату неуютной и безжизненной. 

Рекомендуем

Сочетайте в дизайне кухни цвета теплой и холодной цветовой гаммы. Холодные металлические оттенки, старайтесь разбавлять натуральным древесным цветом.