Сотейник, 26 см, с двумя ручками L8DSK3 Lodge
Похожие товары:
Глубокая и вместительная сковорода круглой формы очень удобна для приготовления больших порций блюд: рагу, соте, бефстроганова, гуляша и т.д. В ней можно жарить, тушить и томить мясо, рыбу и овощи. Благодаря высоким бортикам, блюда в этой посуде получаются намного сочнее и нежнее, чем в традиционной невысокой сковороде. Модель изготовлена из высокопрочного чугуна, поэтому медленно и равномерно прогревается и длительное время сохраняет тепло, и оснащена двумя удобными ручками, с помощью которых можно легко перемещать тяжелую емкость с приготовленным блюдом.
Внутренняя поверхность сотейника покрыта натуральным рафинированным растительным маслом на основе сои, которое придает ей естественные антипригарные свойства и классическую черную патину, а также предотвращает окисление металла. Покрытие не содержит красителей, аллергенов и других вредных для здоровья веществ. Если во время приготовления пищи использовать небольшое количество масла или жира, антипригарные качества чугуна со временем станут только лучше.
Красивая и практичная чугунная посуда Lodge, без которой не представляет свою кухню практически каждая американская хозяйка, теперь доступна и для нас. Эти чугунные изделия, изготовленные с применением последних технологий литья и масляной обработки, вполне могут стать семейной реликвией. Они покупаются не на один год и достойно выдерживают частое использование, не теряя своего элегантного внешнего вида долгое время. Фактически с каждым приготовлением блюд чугунная посуда становится лучше. Ее поверхность становится крепче, упрочняется ее естественное антипригарное покрытие (за счет заполнения пор чугуна маслом или жиром), а сама посуда приобретает равномерный черный цвет.
Посуду из неэмалированного чугуна лучше всего закалить перед первым использованием, чтобы она в полной мере смогла раскрыть все свои способности. Промойте посуду, протрите полотенцем, смажьте растительным маслом или расплавленным жиром и подержите в духовке при 180⁰ и там же оставьте остывать. После такого закаливания продукты не будут прилипать к внутренней поверхности и саму посуду будет легко мыть вручную, т.к. мытье в посудомоечных машинах для этих изделий не рекомендовано.
В этой серии вы найдете посуду для всех типов кухонных плит и духовки, для гриля и открытого огня на улице. Посуда Lodge из неэмалированного чугуна будет служить вам неограниченно долго.
| Материал: | Чугун |
| Диаметр: | 26.00 см |
| Цвет: | Черный |
| Ручки: | да |
| Поверхности: | Любой тип нагревательных поверхностей |
| Категория : | Сотейники |
| Производитель : | Lodge |
| Серия : | Неэмалированный чугун |
| Страна : | США |
| Свойства : | Чугунные, Индукционные, 26 см |
Уже давно искал хорошую сковороду по типу сотейника, чтобы готовить в ней блюда методом томления. Нашел эту сковороду и не пожалел, что купил. Сковорода очень удобная, можно придерживать ее за маленькую ручку во время переноски. Еда не прилипает, равномерно готовится, наверное, из-за толстого дна и качественного литья. Класс!
Я очень люблю макаронные изделия, но сливать воду с кастрюли после их приготовления для меня всегда каторга. Недавно сын купил мне эту кастрюлю. Теперь процесс сливания воды не приносит мне хлопот. Чудо ручки, как я их называю, предотвращают от ожогов, а герметично закрывающаяся крышка позволяет долго сохранять тепло пищи.
Недавно приобрела эту чудо сковородку. Она надолго сохраняет тепло приготовленной еды, что очень хорошо для большой семьи. Также мне нравятся высокие борта, и теперь я могу не только жарить пищу, но и тушить ее, не беспокоясь, что через несколько минут готовящиеся блюдо окажется на плите.